 |
Çikolata Parçalı Cheesecake
Geleneksel usulde fırınlanmış çikolata parçalı New York stili cheesecake
|
 |
Tiramisu Tonda
Espresso ile tatlandırılmış yumuşak pandispanya katmanları zabaglione ( yumurta sarısı, şeker ) kreması ile kaplanır ve üzeri toz kakao ile süslenir.
|
 |
Tiramisu Big
Madagaskar vanilyası ve espresso ile tatlandırılmış pandispanya katmanları, mascarpone peynir ve zabaglione ( yumurta sarısı, şarap, şeker ) kreması ile kaplanır ve üzeri kakao tozu ile süslenir.
|
 |
Tiramisu Savoiardi
Espresso ve likör ile tatlandırılmış saviordi bisküvi katmanları mascarpone peynir kreması ile kaplanır ve üzeri kakao tozu ile süslenir.
|
 |
Beyaz Çikolatalı Profiterol
Sütlü çikolata parçacıkları ile süslenmiş, vanilya kreması ile kaplanmış, çikolata dolgulu profiterol.
|
 |
Orman Meyveli Turta
Crema chantilly ( şanti ) dolgulu, yaban mersinli, frenk üzümlü, böğürtlenli ve ahududulu turta.
|
 |
Kırmızı Meyveli ve Kremalı Pasta
Limon aromalı, ahududu ve çilek kaplı, kremalı pasta
|
 |
Çam Fıstıklı Turta (Nonna)
Limon aromalı, crema pasticcera ( pasta kreması ) dolgulu, üzeri çam fıstığı ve pudra şekeri ile süslenmiş turta.
|
 |
Çikolata Parçalı Pasta
Kakaolu pandispanya ve çikolatalı krema katlarından ouşan, üzeri fındık pralin ve kakao kaplı tiramisu
|
 |
Kara Orman Pastası
Kakaolu pandispanya katmanları arası bir kat yoğun çikolata şanti, diğer kat kiraz ile zenginleştirilmiş şanti ile doldurulmuş ve üzeri çikolata rozetle süslenmiş pasta.
|
 |
Çikolatalı Mousse
Kakaolu pandispanya üzerinde enfes çikolata kremalı mousse.
|
 |
Çikolatalı Sufle
Üstün kaliteli yoğun bir çikolata karışımı ile hazırlanmış, ortası sufle kıvamında eşsiz bir tatlı.
|
 |
Coppa Tiramisu
Espresso ile tatlandırılmış pandispanya, kahve ve zabaglione (yumarta sarısı, şeker) krema katmanları üzeri toz kakao ile süslenir. Dondurma gibi porsiyonluk kaplarında servise hazır tiramisu.
|
 |
Tiramisu Topu Delizie
Kahveli krema ile doldurulmuş lezzetli pandispanya topları, kahveli zabaglione (yumarta sarısı, şeker) kreması ile kaplanır.
|
 |
Çikolatalı Profiterol
Enfes krema dolgulu, yoğun çikolatalı krema ile kaplı profiterol.
|
 |
Siyah Çikolatalı Profiterol
Vanilyalı krema ile doldurulmuş, yoğun siyah çikolata ile kaplanmış profiterol
|
 |
Çikolata Parçacıklı Pasta
Kakaolu pandispanya ve çikolatalı krema katlarından oluşan, üzeri fındık pralin ve kakao kaplı tiramisu
|
 |
Macao (Çikolatalı Turta )
Çikolatalı bisküvi tabanlı, yoğun çikolata dolgulu ve üzeri kakao ile süslenmiş turta.
|
 |
Cheesecake (Sade)
Bisküvi tabanı üzerinde ricotta peyniri kreması ikle hazırlanmış, İtalyan tarzı cheesecake
|
 |
Çilekli Cheesecake
Bisküvi tabanlı, limonla tatlandırılmış özel krem peynir ile fırınlanmış ve üzeri yaban çileği ve frenk üzümü ile kaplanmış cheesecake
|
 |
New York Cheesecake
Geleneksel usulde fırınlanmış NY stili cheesecake.
|
 |
Coppa Profiterol
Enfes vanilya kreması dolgulu choux, yoğun çikolatalı krema ile kaplanır. Dondurma gibi porsiyonluk kaplarında servise hazır profiterol
|
