 |
|
Hilcona, 1935 yılında Toni Hilti tarafından Liechtenstein şehrinde kurulmuştur. Tam anlamıyla tipik bir İtalyan şirketi olan Hilcona 1005 çalışanı ile makarna, sos, yemeğe hazır gıda ve patates ürünleri üreterek yıllık 52,2 milyon ton gıda üretimi yapmaktadır.
Özellikle taze donuk makarnalar konusunda uzman olan Hilcona, makarnalarını %100 durum buğday unu (semolino) ve pastörize yumurta kullanarak yapmaktadır. Donuk taze makarna üretiminde koruyucu, tatlandırıcı ve renklendirici maddeler kullanılmamaktadır. Ön pişirilmesi son teknoloji ile fabrikada yapılan taze donuk makarnalar, 3 dak. gibi kısa bir sürede pişirilerek servise hazır hale gelmektedir.
|
 |
Ispanaklı Ravioli
Ispanak ve baharat karışımı ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
Pesto Dolgulu Ravioli
Pesto sosu ( parmesan, fesleğen, zeytinyağı ve çam fıstığı karışımı) ile doldurulmuş , %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
5 Peynirli Raviolo
Beş çeşit peynir (Sbrinz peyniri, Gruyere peyniri, Raclette peyniri, Gorgonzola peynir ve Ricotta peyniri) ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
Krem Peynirli Tortelli
Orijinal Philadelphia Krem Peyniri ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
Dört Peynirli Tortellini
Dört peynir (gorgonzola , parmesan , emmental ve isviçre peyniri) ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
Üç Renkli ve Üç Peynir Dolgulu Tortelloni
Sebze özleri (havuç, ıspanak) kullanılarak renklendirilmiş ve üç peynir (appenzell , gruyere ve parmesan peyniri) ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
 |
Rikotta Peynirli Ve Ispanaklı Tortelloni
Ispanak ve ricotta peynir dolgusu ile doldurulmuş, %100 durum buğday unu (semolina) ve pastörize yumurta kullanılarak üretilmiştir.Pişirme ve servis süresini kısaltmak için üretim sırasında ön pişirilmesi yapılmıştır.
|
|
|
