ÜRÜNLERİMİZ

ACI-TATLI BİBER SOSLU SOBA

ACI-TATLI BİBER SOSLU SOBA

80 gr.                Silver River Yeşil Çin Fasulyesi
2 y.kaşığı            Lee Kum Kee Soya Sosu
1 ç.kaşığı            Thai World Sriracha Acı Biber Sosu
1 y.kaşığı            UFC Tatlı Mısır
2 y.kaşığı            Thai World Tatlı Biber Sosu
1 t.kaşığı            Shandong Zencefil Ezmesi
60 gr.                Samjin Japon Karabuğday Eriştesi
                          Trs Tane Karabiber
60 gr.                 Karides
1 ç.kaşığı            Sarımsak(püre)
1 y.kaşığı            Taze Soğan(kıyılmış)
1 ad.                   Yumurta
100 ml.                Sıcak Su
                           Sıvıyağ

Eriştenin üzerine kaynar su ekleyin yaklaşık 10 dakika bekleyin ve süzün.

Çin fasulyelerini kaynar suda 1 dakika haşlayın ve soğuk suda soğutun.

Yumurtayı az sıvı yağda çırpın ve ezerek parçalayın.

Sıvıyağı tavaya alın, ısıtın ve karidesleri 15 saniye çevirin, sarımsak ve zencefil ezmesini ekleyip, 15 saniye daha çevirin.  Sıcak suyu ilave edin ve hemen ardından tatlı biber sosunu ve sriracha acı biber sosu nu ekleyin. Erişteyi ve mısırları ilave edin, taze soğan ve yumurtayı ekleyip, soya sosu ile tuzunu ayarlayın. Sıcak servis edin.