ÜRÜNLERİMİZ

BEARNEZ SOSLU BURGER

BEARNEZ SOSLU BURGER

150 gr Hamburger Köftesi

1 adet Hamburger Ekmeği

2 dilim Domates (halka kesilmiş)

1 adet Patates (kibrit şeklinde kesilmiş, kızartılmış)

2 y.kaşığı Hügli Bearnez Sos Toz

2 yaprak Kıvırcık Salata

Bearnez Sos İçin;

75 gr Hügli Bearnez Sos

500 gr Soğuk Süt

100 gr Tereyağı

 

 

Küçük bir sos tenceresine, bearnez sos ile soğuk sütü koyun. Ocakta kıvam alıp bir taşım kaynayana kadar karıştırın. İçine tereyağını koyup, eriyene kadar karıştırın. Bu sosu ızgara etlerde de kullanabilirsiniz.

Hamburger köftesini ızgarada pişirin. Ekmeğini ısıtın, altına bir tatlı kaşığı bearnez sos sürün. Yeşillik ve domatesi ilave edin. Hamburger köftesini bearnez sosa bulayın, üstüne koyun. En üste kızarmış patatesleri yerleştirin servis edin. Dilerseniz sosu arttırabilirsiniz