ÜRÜNLERİMİZ

BONFİLE SALATASI

BONFİLE SALATASI
80-100 Gram Baby Ispanak
4-5 Adet Silver River Donuk Tatlı Bezelye
1 Y.Kaşığı Gaea Zeytinyağı
1 Y.Kaşığı Acetum Balzamik Sirke
¼ Adet Kırmızı Soğan
3 Adet Ceviz
Bonfileyi ızgarada isteğinize göre pişirip bir tepsi alıp dinlemeye bırakın. Soğanları balzamik sirkeyle birlikte kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin. Baby ıspanakları elinizde ufaladığınız cevizler, tatlı bezelye ve soğan ile karıştırıp yağı ilave edin. Son olarakta üstüne ızgara yaptığınız bonfile ince dillimler halinde kesip koyarak servis edin.