ÜRÜNLERİMİZ

DOĞU-BATI TAVUK BURGER

DOĞU-BATI TAVUK  BURGER

150 gr                Tavuk Kıyması
1 tkaşığı            Lee Kum Kee Domatesli Sarımsaklı Sos
1 tkaşığı            File Badem
1 ykaşığı            Közlemiş Kapya Biberi (küçük küp doğranmış)
1 tkaşığı            Maydanoz (ince doğranmış)
1 dilim                Domates
1 tkaşığı            Sızma Zeytinyağı
½ çkaşığı            Sarımsak (püre)
1 çkaşığı            Lime Suyu
1 ykaşığı            Santa Maria Barbekü Sosu
1 tkaşığı            Sıvı Yağ
1 ad                Hamburger Ekmeği
                Tuz-Karabiber

Kıymayı, sarımsaklı domates sosu ve file bademi harmanlayın. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirdikten sonra hamburger köftesi formu verin ve 1-2 saat dinlendirin. Kapya biberi, sarımsak püresini, zeytinyağını, maydanoz ve lime suyunu birlikte karıştırın. Köfteyi düz bir tavada pişirin. Biberli karışımı hamburger ekmeğinin alt parçasına yayın. Üzerine domatesi ve köfteyi yerleştirin. Bir kaşık su ile barbekü sosu bir sos tavasında ısıtıp daha akışkan bir hale getirin ve köftenin üzerine dökün. Ekmeğin üst parçasını kapatıp servis edin.