ÜRÜNLERİMİZ

EGE BURGER

EGE  BURGER

120 gr                Tavuk Kıyması
2 ykaşığı            Ispanak (doğranmış)
½ çkaşığı            Sarımsak (püre)
1 çkaşığı            Daregal Donuk Keklik Otu (Oregano)
1 ykaşığı            Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
1 çkaşığı            Magic Seasoning Tavuk Baharatı
5 ad                Roka  (sadece yaprakları)
1 dilim                Domates
1 ad                Hamburger Ekmeği
                Tuz-Karabiber

Dip Sos İçin Malzemeler:
1 ykaşığı                Süzme Yoğurt
1 tkaşığı                Salatalık (çok küçük küp doğranmış)
1 çkaşığı                Daregal Donuk Frenk Soğanı
½ çkaşığı            Sarımsak (püre)
½ çkaşığı            Lime Suyu

Roka ve domates hariç tüm malzemeyi harmanlayıp tuz ve karabiberle lezzetlendirdikten sonra  hamburger köftesi formu verin ve 1-2 saat dinlendirin. Dip sos malzemesini karıştırıp, en az bir iki saat dinlendirin. Hazırladığınız köfteyi bir tavada yada fırında istediğiniz derecede pişirin. Hamburger ekmeğinin tabanına domatesi ve roka yapraklarını yerleştirin. Pişirdiğiniz köfteyi bu yaprakların üzerine koyun ve en üste dip sosunu yerleştirip sıcak servis edin.