ÜRÜNLERİMİZ

KARİDESLİ KIZARMIŞ YASEMİN PİLAVI

KARİDESLİ KIZARMIŞ YASEMİN PİLAVI

7-8 adet Küçük karides

1 tutam Mısır nişastası

3 y.kaşığı Sıvıyağ

1 adet Yumurta (çırpılmış)

½ adet Yeşil soğan (ince kıyılmış)

1 s.bardağı Golden Phoenix Yasemin Pirinci Pilavı (önceden hazırlanmış, mümkünse 1 gün beklemiş)

1 y.kaşığı Havuç (küp doğranmış, haşlanmış)

1 y.kaşığı Bezelye (haşlanmış)

1 t.kaşığı Lee Kum Kee Soya Sosu

1 ç.kaşığı Lee Kum Kee Susam Yağı

Tuz- biber

Karidesleri tuz, biber ve nişasta ile marine edip 10 dakika dinlendirin. Tavayı iyice ısıtın. 1 yemek kaşığı sıvıyağı ve karidesleri ilave edip, karidesleri 30 saniye soteleyin ve kenara alın. Yumurtayı tavaya alın. Parçalayarak iyice pişirin ve karideslerin yanına alın. Tavanın tekrar ısınmasını sağlayıp 1 yemek kaşığı daha sıvıyağ ilave edin. Yeşil soğanları koyup kısa bir süre soteleyin (yakmayın) ve pilavı ekleyin. Pilavı tavaya iyice yayın ve güzelce kızarmasını sağlayın. Arada karıştırarak 2 dakika kızartın. Soya sosunu ilave edin. Yumurta, karides, havuç ve bezelyeyi ilave edin. Susam yağını serpiştirin. Tuzunu kontrol edip gerekirse soya sosu ilave edin. 30 saniye daha kızartıp tavadan alın, servis edin. Servis ederken dilerseniz üzerine ince kıyılmış yeşil soğan veya caju fıstığı serpiştirebilirsiniz.