ÜRÜNLERİMİZ

KARİDESLİ VE SEBZELİ NOODLE

KARİDESLİ VE SEBZELİ NOODLE

100 gr Xiamen Çin Eriştesi

100 gr Uzakdoğu Sebze Karışımı

100 gr Karides (ayıklanıp temizlenmiş)

1 diş Sarımsak (püre)

1 tkaşığı Zencefil (püre)

1 tkaşığı Kırmızı rende zencefil turşusu

Sos İçin:

3 ykaşığı Lee Kum Kee Çin Marinasyonu

½ çkaşığı Tapioca Nişastası

Çin eriştesini derin bir kaba alıp üzerine kaynar su koyun ve yumuşayana kadar bekletin. Süzdürün. Sebze karışımını 30 sn kaynar suda haşlayıp süzdürün. Nişastayı çin marinasyonu ile karıştırın. Bir tavaya sıvıyağ ilave edip sarımsak ve zencefili hafifçe soteleyin. Karidesleri ilave edin. Pişmesine yakın sebzeleri ilave edin. Çin eriştesini de ekleyip, kısa bir süre yüksek ısıda soteleyin ve sosu ilave edin. Tekrar kısa bir süre yüksek ısıda soteleyip, bir kaseye alın. Üzerine rende zencefil turşusu ile servis edin.