ÜRÜNLERİMİZ

KÖFTELİ TAKOLAR

KÖFTELİ TAKOLAR

10 gr.            La Costena Tütsülenmiş Chipotle Biberi (püre)
10 gr.            Shandong Panko Ekmek Kırıntısı
1 y.kaşığı        Magic Seasoning Blends Hamburger Baharatı
1 ad.            Pronto Tako Yapma Aleti(opsiyonel)       veya            Taco Kabuğu
1 y.kaşığı      Salud Donuk Guacamole
1 ad.            Mission 15 cm. Mısırlı Tortilla Ekmeği
                   Sel de Guarande Tuz
                   TRS Tane Karabiber
90 gr.          Dana Kıyma
                   Göbek (şifon)
                   Mozzarella Peyniri (rende)
                   Zeytinyağı        

Dana kıymayı, panko ekmek kırıntıları, tütsülenmiş chipotle biberi, hamburger baharatı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
3 eşit küçük top şeklini verin, tavada mühürleyin ve 175?C fırında pişirin.

Tako yapma aletini kullanarak, mısırlı tortilla ekmeğini 180?C fritözde kıtırlaşana kadar pişirin, peçete yardımıyla fazla yağından kurtulun.

Göbek salatayı zeytinyağı, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Takonun en alt kısmına köfte toplarını, üzerine yeşil salatayı koyun, guacamole sosu sürün, peyniri en üste ekleyin ve salamander?in altında eritin. Sıcak servis edin.