ÜRÜNLERİMİZ

KÖRİ VE TAVUKLU ÇİN BÖREĞİ

KÖRİ VE TAVUKLU ÇİN BÖREĞİ

4 Ad  Spring Home Çin Böreği Yufkası

80 gr Tavuk Kıyması

1 yKaşığıHavuç (küçük küp)

1 yKaşığıKuru Soğan

1 çKaşığıPatak?s Madras Köri Ezmesi

1 yKaşığıTane Bezelye(haşlanmış)

2 yKaşığıTaze Patates (püre)

1 tKaşığı Sıvı Yağ

Tuz-karabiber

Mango Chutney Dip Sos İçin

Malzemeler:

2 yKaşığı  Süzme Yoğurt

1 çKaşığı Patak?s  Mango Chutney

1 çKaşığı  Taze Nane (ince kıyılmış)

Dip sos için tüm malzemeyi karıştırın. Tavuk kıymasını, havucu ve soğanı sıvı yağ ile bir tavada kavurun. Köri ezmesini ekleyip karıştırın. Son olarak bezelyeleri ve patatesi ekleyip harmanlayın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Çin böreği yufkasını açıp malzemeyi uygun şekilde yerleştirip ister yuvarlayarak isterseniz  muska şeklinde katlayarak kapatın. Kızgın yağda kızartıp mango chutney dip sos ile servis edin.