ÜRÜNLERİMİZ

LASAGNE Dİ POLLO

LASAGNE Dİ POLLO

4 Dilim            Tavuk Kalça
6 Dilim            Füme et
1 Su Bardağı        Sacla Fesleğenli Domates Sos
1 Y.Kaşığı        Greci Akdeniz Püresi
1 T.Kaşığı        Tuz
1 T.Kaşığı        Karabiber
1 S.Bardağı         Süt
2/3 S.Bardağı        Un
1 Y.Kaşığı        Tereyağı
150 Gram        Rendelenmiş Mozarella

Tereyağı ve unu beraberce un kokusu gidene kadar kavurun ve oda sıcaklığındaki sütü ilave edip beşamel sos yapın. Küçük bir tepsinin en altın biraz beşamel sos sürüp üstüne bir dilim tavuk koyun, tavuğun üstüne 2 dilim füme et beşamel sos ve rende mozarella koyun. Aynı şekilde bir katta daha yapın ve en üstüne domates sosu ve Akdeniz püresi koyup üstü kapalı olarak 180 OC fırında 20 dakika pişirin. Son olarak üstüne mozarella ilave edip üstü açık olarak peynir eriyene kadar tekrar fırına atıp sonrasında servis edin.