ÜRÜNLERİMİZ

MEXENE BONFİLE SOSLU TAGLIATELLE

MEXENE BONFİLE SOSLU TAGLIATELLE

125 gr Garafalo Tagliatelle

100 gr Dilimlenmiş bonfile

1 diş Sarımsak

½ ad Kırmızı biber (küp doğranmış)

1 tkaşığı Mexene Chili Baharatı

½ çkaşığı Kimyon

6-7 ykaşığı Krema

1 ykaşığı Sıvıyağ

3-4 ad Frenk soğanı

5-6 dilim Galbani garana Padano

Linguine yi kaynar suda 5-6 dk haşlayın. Bu arada sıvıyağı bir tavada ıstıp bonfile dilimlerini soteleyin. Biberleri, sarımsağı, mexene chili baharatını ve kimyonu ekleyin. Kısa bir süre daha soteleyin ve kremayı ekleyin. 1 dk kadar birlikte pişirin. Hazır olan tagliatellelerinizi ayrı bir kapta az zeytinyağı ve tuzla harmanlayın. Tabağa alın. Üzerine sosu dökün. Frenk soğanı ve grana padano dilimleri ile servis edin.