ÜRÜNLERİMİZ

QUESEDILLA BURGER

QUESEDILLA BURGER

120 gr                Dana Kıyma (orta yağlı)
1 çkaşığı            Magic Seasoning Cajun Baharatı
1 ykaşığı            Kuru Soğan (rendelenmiş)
1 ykaşığı            Kuru Soğan (jülyen doğranmış)
1 ykaşığı            Silver River Renkli Biber Karışımı
1 ykaşığı            Kültür Mantarı (dilimlenmiş)
1 tkaşığı             Santa Maria Çedar Peynirli Dip Sos
2 ad                Mission Unlu Tortilla Ekmeği (16.3cm)
2 ykaşığı            Kaşar Peyniri (rendelenmiş)
1 ykaşığı            Casa Fiesta Picante Salsa
1 ykaşığı            Simplot Guacamole
                Tuz

Kıymayı, cajun baharatını ve rendelenmiş soğanı harmanlayıp tuz ile lezzetlendirin. Bu karışımı ekmekle aynı boyutta yassı ve ince bir köfte haline getirin ve 1-2 saat dinlendirin. Jülyen doğranmış kuru soğanı, renkli biber karışımını ve mantarı az sıvı yağ ile soteleyin.  Köftenizi ızgarada ya da düz bir tavada pişirin. Tortilla ekmeğini tavada ya da fırında hafif ısıtın. Isıttığınız tortilla ekmeğine çedar peynirini sürün. Sotelediğiniz sebzeleri üzerine yayın. Pişirdiğiniz köfteyi yerleştirin. Kaşar Peynirini üzerine serpiştirip diğer ekmeği kapatın. Tavada her iki tarafı renk alana kadar kızartın. Salsa ve guacamole ile servis edin.