ÜRÜNLERİMİZ

ROSTO SEBZELİ BULGUR SALATASI

ROSTO SEBZELİ BULGUR SALATASI

60 gr Bulgur (pilavlık)

1 ykaşığıRenkli Biber (büyük küp doğranmış)

1 ykaşığıPatlıcan (büyük küp doğranmış)

1 ykaşığıKuru Soğan (büyük küp doğranmış)

1 ykaşığıHavuç (büyük küp doğranmış)

1 çkaşığı Sarımsak (doğranmış)

1 çkaşığıShandong Zencefil Ezmesi

1 tkaşığıDaregal Donuk Kişniş

1 çkaşığı Çam Fıstığı (kavrulmuş)

1 tkaşığı Siyah Üzüm

1 tkaşığı Taze Nane (ince kıyılmış)

1 adPatak?s Pappadum Mercimek Unu Ekmeği

Sos İçin:

1 tkaşığı  Mizkan Pirinç Sirkesi

2 ykaşığı Mizkan Mirin Honteri

Sos malzemelerini iyi çırpın. Bulguru diri kalacak şekilde haşlayın. Sebzelerinizi sarımsak, zencefil püresi ve zeytinyağı ile marine edin. Bir fırın kabına alıp fırında rosto edin. Bulgur, rosto sebzeler, kişniş, siyah üzüm ve çamfıstığını sos ile harmanlayın. Kızgın yağda 10 saniye kızarttığınız papadumunun içerisinde servis edin.