ÜRÜNLERİMİZ

SARIMSAKLI ACI BİBER SOSLU BROKOLİ SALATASI,

SARIMSAKLI ACI BİBER SOSLU BROKOLİ SALATASI,

1 y.kaşığı        Fallot Otlu Beyaz Şarap Sirkesi
1 y.kaşığı        Lee Kum Kee Sarımsaklı Acı Biber Sos
1 t.kaşığı        Daregal Arpacık Soğan
20 ad.            Brokoli
2 y.kaşığı        File Badem
4 diş               Sarımsak (ince kesilmiş)
4 y.kaşığı        Nohut (haşlanmış)
150 ml           Sıvıyağ
                     Zeytinyağı

Beyaz şarap sirkesini, acı biber sosunu ve arpacık soğanı karıştırın, zeytinyağı ile tatlandırın.

Brokolileri kaynayan suda sapları yumuşayana kadar pişirin, ve buzlu suda soğutun, hazırladığınız sosun içinde servisten önce en az 2 saat bekletin.

File bademi 160?C fırında eşit miktarda kızarana kadar pişirin.

Sıvıyağı tavada ısıtın, sarımsakları ekleyin ve çıtırdamaya başladığı zaman çıkarın.

Brokolileri, file bademi, nohutu ve sarımsağı harmanlayıp servis edin.