ÜRÜNLERİMİZ

SEBZELİ PAKORAS

SEBZELİ PAKORAS

90 gr Kabak (rendelenmiş)

50  gr Havuç (rendelenmiş)

25  grSoğan (rendelenmiş)

1 çkaşığı  Patak?s Orta Acılı Köri Ezmesi

1 ykaşığı  JFC  Tempura Unu

Tuz

Hindistan cevizi dip sos:

Malzemeler: (4 porsiyon sos için yeterli miktar)

3 ykaşığıSüzme Yoğurt

1 tkaşığıPatak?s Mango Chutney

1 ykaşığı  Chaokoh Hindistan Cevizi Sütü

1 çkaşığıHindistan Cevizi Rendesi

Rende malzemeleri karıştırın. Mild köriyi bu karışıma ilave edin. En son tuzla karıştırdığınız tempura ununu ekleyin. Bu işlemin sonunda sebzeler birbirine yapışıp, şekil verilebilecek kıvamda olmalıdır. Eğer sebzeler çok kuru ise az bir su ilavesi ile karışımı nemlendirebilirsiniz. Bir çorba kaşığı yardımı ile yassı parçalar kopararak 170 C lik yağda kızartın.  Dip sos için tüm malzemeyi karıştırın Yuvarlak dilimlenmiş lime üzerine yerleştirip hindistan cevizi dip sos ile servis edin.