ÜRÜNLERİMİZ

SOĞUK MANGO-TAPIOCA TATLISI

SOĞUK MANGO-TAPIOCA TATLISI

2 porsiyon için:

200 ml Ravifruit Mango Püresi (donuk)

100 ml Süt (soğuk)

2 ykaşığı Önceden hazırlanmış Tapioca Tanesi

Çilek veya farklı meyveler (servis için

 

Mango püresini ve sütü blenderda karıştırın. Bu soğuk karışımı bir tabağa alıp üzerine tapioca tanelerini serpiştirin ve meyvelerle süsleyin

TAPIOCA TANELERİNİN HAZIRLANIŞI

4 su bardağı suyu bir tencerede kaynatın ve ½ su bardağı tapioca tanesini kaynar suya ilave edin. Biraz karıştırın ve kapağını kapatıp 15 dk kaynatın. Daha sonra ocaktan alıp suyun içerisinde 15 dakika daha dinlendirin. Bir süzgece alıp suyunu süzdürün ve üzerinden ılık su dökerek yıkayın. Süzgeçteki tanecikleri 500 ml şeker şurubunun içerisine atın ve ihtiyacınız olduğunda delikli bir kaşıkla buradan alarak kullanın.