ÜRÜNLERİMİZ

SOMON DOLGULU PERU BİBERLERİ

SOMON DOLGULU PERU BİBERLERİ

Malzemeler;
30 gr.            UFC Tatlı Mısır
1 t.kaşığı        Tabasco Acı Biber Sosu
8 ad.              Gandules Sweety Pepp Tricolore Biber
                      Shandong Panko Ekmek Kırıntısı
                     Sel de Guarande Tuz
                    TRS Tane Karabiber
                    Acetum Soya Soslu Balzamik Glaze Sosu
40 gr.             Patates (püre)
70 gr.            Füme Somon (küçük küp kesilmiş)
25 gr.            Yeşil zeytin (küçük küp kesilmiş)
1 ad.            Yumurta
1 y.kaşığı       Süt
                     Un

Tatlı mısırları bıçak darbeleri ile küçük parçalara kesin. Patates püresini, füme somonu, yeşil zeytini ve mısırı karıştırın, tabasco acı biber sosu ile tatlandırın. Tuz ve karabiber ekleyin.

Sweety pepp biberleri bu karışım  ile doldurun.

Yumurta ve sütü karıştırın. Doldurulmuş biberleri önce una, daha sonra süt ve yumurta karışımına bulayın. En son panko ekmek kırıntılarına bulayıp 180?C fritözde kızartın. Tabağa alın ve üzerinde soya blaze sosu ile servis edin.