ÜRÜNLERİMİZ

SOMON VE KUŞKONMAZLI KİŞ

SOMON VE KUŞKONMAZLI KİŞ

6 ad Pidy 8,5 cm Kiş

200 gr Somon fileto

100 gr Silver River 11 cm Kuşkonmaz

1 ad Kırmızı soğan

1 ad Yumurta

200 ml Krema

2 ykaşığı Pronto Fresco 5 Peynir Sosu

Tereyağı, sıvıyağ, tuz, biber

Servis için: Karışık mevsim yeşillikleri

Somonu 10 dk haşlayın ve 1 cm genişliğinde parçalara ayırın. Kuşkonmazları kaynar suda 1 dk haşlayıp süzdürün. Soğanları az tereyağı ve sıvıyağ karışımında kavurun. Yumurta, krema ve peynir sosunu karıştırın. Tüm malzemeleri tuz ve biberle lezzetlendirdiğinizden emin olun. Kişin tabanına soğanları yayın. Üzerine somon parçalarını ve kuşkonmazları serpiştirin. Yumurtalı karışım ile kişleri doldurun. 170°C ye ısıtılmış fırında 12-13 dk kadar pişirin. Yeşillikler ile servis edin.