ÜRÜNLERİMİZ

TATLI ACI SOSLU ETLİ MAKARNA SALATASI

TATLI ACI SOSLU ETLİ MAKARNA SALATASI

3 y.kaşığı        Thai World Tatlı Biber Sosu
5 gr.               Shandong Zencefil Ezmesi (püre)
1 t.kaşığı        Thai World Balık Sosu
1 ç.kaşığı        Thai World Sriracha Acı Biber Sosu
1 y.kaşığı        Daregal Kişniş
300 gr.            Garofalo Gnocchi Sardi
400 gr.            Dana Bonfile
2 y.kaşığı        Taze Soğan (kıyılmış)
½ ad.             Lime Suyu
½ ad.             Limon Suyu
1 ½ y.kaşığı    Toz Şeker
½ ç.kaşığı        Sarımsak (püre)
10 yaprak        Taze Nane
4 y.kaşığı        Cajun Fıstığı (kırılmış)
1 ad.               Közlenmiş Biber (küçük küp kesilmiş)

Tatlı biber sosunu, zencefili, balık sosunu, sriracha acı biber sosunu, kişnişi, sarımsağı ve taze soğanı karıştırın.

Limon ve lime suyunu bir tavaya alın, içerisine şekeri ekleyin ve şeker eriyene kadar tavada ısıtın. Kenara alın ve soğutun. Tatlı biber sosu karışımına ilave edin.

Garofalo makarnayı 12 dakika kaynar suda haşlayın. Suyunu süzün ve soğuk suyun altında yıkayın.

Bonfileyi ızgarada istediğiniz pişme derecesine kadar pişirin, dinlendirin ve ince jülyen kesin.

Makarnayı, bonfile parçalarını, taze nane yapraklarını ve közlenmiş biberleri bir kaba alın. Üzerine sosu ekleyin ve karıştırın. Tabağa alın ve üzerinde cajun fıstığı ile servis edin.